ECCE HOMO DOMOVAR 2025

SOUTĚŽ A UVAŘ SI PIVO V NAŠEM PIVOVARU!

JAKÁ PIVA BUDOU SOUTĚŽIT?

Hodnotit se bude v rámci těchto kategorií:

  • 1) NETRADIČNÍ LEŽÁK
  • 2) NETRADIČNÍ STOUT
  • 3) PIVO Z NETRADIČNÍ OBILOVINY

      *jeden vzorek může být zařazen pouze v jedné kategorii

JAK SE PŘIHLÁSÍM?

Vyplňte a pošlete přihlášku na email vojtech.zahora@gmail.com nejpozději do 811. 2025.

Vyhodnocení soutěže bude probíhat sobotu 2211. 2025 v restauraci Vyhoukaná sova v Olomouci. V týmu degustátorů budou zástupci Pivovaru Záhora, Sedmi stupňů Praha a Vyhoukané sovy Olomouc.

JAK MÁM PŘEDAT PIVO?

Přihlášené a označené vzorky dodejte do pivovaru v týdnu před soutěží nebo dříve, nejpozději však do pátku 21. 11. 2025

Osobně nebo poštou na:

 

     Pivovar Záhora

     Kněžičky 10

     289 08 Běrunice

 

nebo osobně do restaurace Vyhoukaná sova v Olomouci.

KOLIK PIVA A ZA KOLIK?

Vzorky piva nechť jsou v malých obalech (sklo, PET, plech apod.) o celkovém objemu minimálně 1,5 litru a alespoň ve 3 lahvích. (Pozn.: jedno pivo je do prvního kola, druhé do druhého a třetí jako záloha kdyby se něco pokazilo.)

Prosíme, označte zřetelně lahve etiketou viz výše.

Startovné za jeden vzorek činí 250,- a jeho uhrazení v plné výši do 21. 11. 2025 na účet je podmínkou pro účast v soutěži.

Číslo účtu je 2591464016/3030 a do poznámky pište celé jméno soutěžícího, jež je uvedeno na přihlášce.

JAK MŮŽU VYHRÁT?

Soutěž bude dvoukolová, kdy nezávislá komise degustátorů vybere dle praktik BJCP (POZOR, toto není oficiální BJCP soutěž, pravidla BJCP využíváme pouze jako "doporučená vodítka") tři nejlepší z každé kategorie v kole prvním s ohledem na maximální objektivitu.

Zástupci Pivovaru Záhora pak vyberou celkového vítěze v kole druhém, kdy je hodnocení zatíženo subjektivním vnímáním vzorků a roli zde hrají kromě perfektních senzorických vlastností také vyvolané pocity, příběh, název, marketingový dojem apod.

Soutěž bude mít pouze jednoho jediného odměněného a to výherce druhého kola, který získá možnost uvařit své pivo osobně na varně v Pivovaru Záhora v období 1. - 2. Q 2026.

Vyprodukované pivo bude zdaněno a prodáváno pod značkou Pivovar Záhora s.r.o., autor receptu bude uveden na etiketě. Výherci bude náležet polovina objemu piva, což činí cca 8x 30l KEG. Po dohodě lze vyměnit za láhve a samozřejmě várku uskladnit, nejpozději však do dvou kalendářních měsíců od započetí vaření.

 

Už ti bylo 18 let? A mohli bychom to vidět?